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Founder of Uka Winery and co-founder of organic Uka Farm and farm-to-table restaurant , Flori Uka, talks to The Pavlovic Today about his family business and Albania’s heritage of unique wines. When Flori Uka, an Albanian entrepreneur, decided to return to his home country after graduating in winemaking from the Agricultural University of Udine, he … Read more

Non solo spiagge dorate e vacanze low cost dall’altro lato dell’Adriatico. Il Paese delle aquile è infatti regno di antichissime tradizioni adagiate su uno stile rurale, vitigni autoctoni e piccole produzioni pronte a far breccia nel mercato globale. Siamo andati a scovarle in lungo e in largo per il Paese fino a ritrovarle, riunite sotto … Read more