{"id":1933,"date":"2023-11-22T13:48:37","date_gmt":"2023-11-22T13:48:37","guid":{"rendered":"https:\/\/uka.karma.al\/?page_id=1933"},"modified":"2024-04-11T17:16:39","modified_gmt":"2024-04-11T15:16:39","slug":"pulez","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ukawine.com\/it\/pulez\/","title":{"rendered":"PUL\u00cbZ"},"content":{"rendered":"
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Vino<\/a><\/div>\n\n\n\n
Note<\/a><\/div>\n\n\n\n
ABBINAMENTI<\/a><\/div>\n\n\n\n
OPINIONI<\/a><\/div>\n\n<\/div>\n\n
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\n\n<\/path><\/svg><\/span>I nostri vini<\/span><\/a>\n\n\n

PUL\u00cbZ<\/h1>\n\n\n

Vino Bianco Albanese<\/p>\n\n\n\n

Vino bianco prodotto a Berat da vitigno Pul\u00ebz, vendemmiato nel villaggio di Roshnik, considerata la sua zona di origine pi\u00f9 antica. Il vigneto si trova in mezzo al bosco, dove quest\u2019uva \u00e8 il cibo preferito dei cinghiali. \u00c8 una vite cresciuta naturalmente sugli alberi per molto tempo prima che i contadini del posto iniziassero a coltivarla. Questo vino si presenta con un colore dorato chiaro, con sentori di frutta bianca matura e una grande struttura da invecchiamento. Si sposa bene con piatti di pesce e primi piatti.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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\n\n<\/path><\/svg><\/span>I nostri vini<\/span><\/a>\n\n\n

PUL\u00cbZ<\/h1>\n\n\n

Multi-Vintage<\/p>\n\n\n\n

Vino bianco prodotto a Berat da vitigno Pul\u00ebz, vendemmiato nel villaggio di Roshnik, considerata la sua zona di origine pi\u00f9 antica. Il vigneto si trova in mezzo al bosco, dove quest\u2019uva \u00e8 il cibo preferito dei cinghiali. \u00c8 una vite cresciuta naturalmente sugli alberi per molto tempo prima che i contadini del posto iniziassero a coltivarla. Questo vino si presenta con un colore dorato chiaro, con sentori di frutta bianca matura e una grande struttura da invecchiamento. Si sposa bene con piatti di pesce e primi piatti.<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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VINO PUL\u00cbZ<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vigneti<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

I nostri vigneti si trovano a Rroshnik, vicino alla storica citt\u00e0 di Berat, situata nella regione collinare dell'Albania meridionale. Questa serena regione vinicola vanta un'altitudine ideale per i vigneti, compresa tra i 300 e i 400 metri. La consistenza del terroir \u00e8 costituita principalmente da terra nera. <\/p>\n\n\n\n

Condizioni climatiche<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il clima del vigneto corrisponde alle caratteristiche del clima mediterraneo. Le estati sono calde e secche, con temperature medie che oscillano tra i 25\u00b0C e i 30\u00b0C. Gli inverni sono miti e offrono un periodo di dormienza per le viti. La regione riceve precipitazioni moderate durante tutto l'anno, che forniscono l'idratazione necessaria alla coltivazione della vite.<\/p>\n\n\n\n

La vendemmia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Il nostro processo di raccolta e vinificazione \u00e8 eseguito con cura per garantire la produzione di vini eccezionali. La vendemmia si svolge dal 10 al 25 settembre, quando le uve raggiungono la maturazione ottimale. Il nostro team dedicato raccoglie a mano le uve da vecchie viti che si arrampicano con grazia sugli alberi, preservando il loro carattere e il loro gusto unici.<\/p>\n\n\n\n

La vinificazione<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In cantina, le uve vengono sottoposte a un meticoloso processo di vinificazione. Viene impiegata una crio-macerazione di 48 ore, seguita da una pressatura soffice per estrarre delicatamente il succo. Il succo viene poi sottoposto a precipitazione naturale in serbatoi di acciaio inox. La fermentazione controllata a freddo avviene per un periodo di 12-15 giorni, consentendo lo sviluppo di sapori delicati.<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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Profilo di Gusto<\/strong><\/h2>\n\n\n
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Aroma<\/p>\n\n\n\n

Corpo<\/p>\n\n\n\n

Acidit\u00e0<\/p>\n\n\n\n

Dolcezza<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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Leggera<\/div>\n\n\n
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Leggera<\/div>\n\n\n
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Bassa<\/div>\n\n\n
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Secco<\/div>\n\n\n
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Forte<\/div>\n\n\n
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Forte<\/div>\n\n\n
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Alta<\/div>\n\n\n
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Dolce<\/div>\n\n\n
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ABBINAMENTI PERFETTI<\/h2>\n\n\n\n

Un vino bianco di colore chiaro con sfumature fruttate e floreali mature. Il profilo sottile e delicato del corpo si sposa bene con il suo finale setoso. Dal sapore vivace e brillante, con un finale morbido e persistente, Pul\u00ebz si abbina magnificamente a ricette a base di pesce e pasta.<\/p>\n\n\n

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PESCE<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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POLLO<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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FRUTTI DI MARE<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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FORMAGGI<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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SUSHI<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n

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SORSEGGIATE QUESTO ELEGANTE VINO DALLE
SORPRENDENTI CARATTERISTICHE FRUTTATE E FLOREALI!<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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SIP THIS DELICIOUS, SMOKY, NUTTY, BUTTERED LEMON BRIOCHE OF A BEGUILING PINOT NOIR-BASED FIZZ<\/p>\n\n<\/div>\n\n

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I NOSTRI VINI<\/h2>\n\n\n\n

Esplora la nostra selezione di vini albanesi e scopri quale sapore si adatta meglio al tuo gusto.<\/p>\n\n\n\n

VEDI TUTTI I NOSTRI VINI<\/a><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n

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<\/path> <\/svg><\/span>KALLMET<\/a><\/span><\/h3>\n\n\n\n
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<\/path> <\/svg><\/span>UDHA<\/a><\/span><\/h3>\n\n\n\n
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<\/path> <\/svg><\/span>C\u00cbRUJA<\/a><\/span><\/h3>\n\n\n\n
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CONTATTO<\/h2>\n\n\n\n

Offriamo una grande variet\u00e0 di vini rossi e vini albanesi per ogni fascia di prezzo e per ogni occasione!<\/p>\n\n\n

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Address: Uka Farm, <\/a>Tirana<\/a>, Albania<\/a><\/p>\n\n\n\n

E-mail: info@ukawine.com<\/a><\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n

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Wine NOTES PAIRINGS OPINIONS PUL\u00cbZ Multi-Vintage White wine produced from the Pul\u00ebz grape variety located in Berat, harvested in the village of Roshnik, considered its most ancient area of origin. The vineyard is located in the middle of the forest, where wild boars eat these grapes as their favorite food. It is a grapevine that … Leggi tutto<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1933","page","type-page","status-publish"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1933"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1933\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3342,"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1933\/revisions\/3342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ukawine.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}